高壓鍋頓豬肉多久

1、15分鐘即可。2、主料：五花肉700g。輔料：冰糖適量、鹽適量、老抽適量、蒜適量。3、五花肉洗淨放入涼水中煮開汆燙至變色即可。

4、將汆燙變色的五花肉撈起沖洗乾淨。5、將五花肉切成小四方塊放入高壓鍋，加入沒過肉一指的涼水。6、往鍋中倒入老抽適量，為了使肉上色。

7、往鍋里加入適量的鹽。8、將高壓鍋蓋上，開大火，高壓鍋氣壓上足發出聲音後，轉中小火燉15分鐘。9、燉熟的肉裏面加入大蒜。

10、加入一顆冰糖，小火將收幹湯汁即可享用。

使用高壓鍋煮豬肉的話一般只要十五十分鐘左右就可以了，就可以把肉煮熟，如果是煮豬肘子的話，一般都要二十分鐘，那是因為肘子比較難燉一點。

15分鐘左右肉就會燉爛。如果是燉大骨或者肘子的話，則需要20分鐘以上。對於不同的肉質所產生的時間是不同的。高壓鍋燉豬肉時間，因不同的肉而選擇不同的時間。因為高壓鍋是一個密封性的氣體，燉制的時間肯定會很快。

如果想要燉普通的肉塊