餈粑和豬兒粑有啥區別

方法不一樣。餈粑是糯米飯搗爛成餈粑。豬兒粑是糯米摻少量飯米泡脹，用石磨或者打漿機將米打成米漿滴水曬乾成粉後再如做包子法包上心，用蒸籠蒸熟。

餈粑和豬兒粑有區別地區不同。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹子來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。