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盤子和碟子區別

盤子和碟子區別

盤子和碟子的區別在於:盤子有較高的盤沿兒,盤沿兒高出盤底一些,放入菜後,菜湯不會溜出來而碟子比較平,底很淺,一般不能放帶湯的菜,用它放涼菜的時候比較多。總之,盤子比較高,能放帶湯的菜碟子比較低,比較平,不能放帶湯的菜。而且,盤子可以很大,相比較,碟子卻一般較小。

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