潮陽七樣羹有什麼菜

芥菜、韭菜、春菜、芹菜、蒜、芥蘭、厚瓣菜來做而客家人會用芹菜、蒜、葱、韭菜、芫茜加魚、肉來做福建、台灣那邊，會用菠菜、芹菜、葱、蒜、芥菜、韭菜、薺菜、白菜等來做。可以看出，其中的芹菜、葱、蒜、芥菜幾乎各地都有，是不能少的。我們這邊會用香葱、大蒜、芹菜、芥菜、韭菜、薺菜，菠菜、蝦仁，這7種蔬菜材來做。