橘子可以去腥嗎

可以的，有經驗的大廚們在燒肉時可能會用到橘子皮。家裏蒸魚或者燒肉、燒排骨時，加入一些橘子皮，可以有效去除魚腥味和肉腥味，讓食材既鮮美又不會感到油膩。

另外，將橘子皮曬乾後放到鐵盒子裏點燃，放到廁所中，和空氣清新劑有着一樣的功效，可有效去除廁所中的異味，還可以驅趕蚊蠅哦！將橘子皮裝進布兜放到櫥櫃、衣櫃等儲藏間，可以起到袪味驅蟲的效果。

橘子皮有一定的去腥效果。

因為橘子皮中含有較多的具有揮發作用的植物精油，在製作一些腥味較重的食物，例如魚肉、羊肉時，可以放一些橘子皮在裏面，橘子皮的果香味可以綜合這個腥味，橘子皮具有很高的營養價值，除了去腥，還可以提高食物的食用價值。