露天大蒜夏天種植方法

要打破常規在夏季種好大蒜，必須先了解大蒜髮芽及生長所需温度。大蒜在氣温3—5攝氏度便可發芽，氣温12℃時發芽正常，18—20℃最適應大蒜生長。當氣温高達30℃以上，必須，有降温保護措施，方可正常生長。

〈一〉.低温催芽：大蒜低温催芽有兩種方式。

①冰箱催芽法。先將大蒜瓣涼水浸泡4—5小時撈起，待表皮無水分，用塑料袋裝好放置冰箱保鮮處，過幾天便可發芽。

②深井催芽法。將大蒜瓣(浸泡過)裝入塑料桶中，用繩索系綁於桶提手，放入水井距水面約100cm處，固定系綁好井上繩頭，幾天後大蒜即可發芽。

〈二〉.選地、整地：種植大蒜選擇土質疏鬆肥沃地，不選上年種過大蒜的重茬地。將地整成寬1.5m左右的小畦面，這樣更便於播種。地整好後按50克/㎡撒複合肥於土面，再將複合肥耙於土壤中灑遍水。

〈三〉.搭遮陽棚(網)：在整好地的上面支起遮陽網，高度不低於2m(不妨礙勞動作業)。

〈四〉.播種：播種採用插播(捏插)方式。播種前先將發好芽的蒜瓣噴濕，並保持土壤濕潤。按株行距10x15cm插播。插播掌握好深度，即蒜瓣身入土，蒜芽露土面。播種最好選擇陰天或早上、下午氣温稍低時進行。

〈五〉.蓋遮蓋物：蒜瓣播完後，應及時用稻草或其它遮蓋物蓋好，再在其上蓋遮陽網，並隨即灑一遍水。

〈六〉.管理：為確保蒜瓣早出苗，必須保持土壤濕潤。可採取每天早上、傍晚之前各噴灑水一次，這樣可起到保濕降温的效果。促使蒜瓣早出苗。

〈七〉、追肥、收穫：一般播種後4天便可出苗，出苗後及時揭掉遮陽網。經10—15天后，蒜苗即可分化長出4—5片葉，此階段可追施一次稀薄人糞尿或氮肥，促使蒜苗快生長。當蒜苗長至30—40cm時，便可拔苗上市。

夏天不適宜種植大蒜。大蒜是越冬作物，冬季需要經過一定的低温時段來完成春化作用，年後才能正常抽薹和長出蒜頭。大蒜最佳播種期是在陽曆10月上中旬（5-15日）。夏季播種大蒜只能生產蒜苗，不能生產蒜薹和蒜頭。

1、選種請求：要想栽培的大蒜產量高，品德優，種植的時候要選優秀的品種。還要先處置，要將蒜的莖盤給去掉，然後要用清水浸泡，大概泡上三五分鐘就行，能促使更快發芽。

2、栽種入土：栽種的時候要先施加適量底肥，用腐熟的有機肥液最好。施肥澆水後要深耕處置，這樣土壤肥沃，鬆軟，更利於後期的萌發。處置好土壤後直接將選好的大蒜種在土壤中，然後籠罩一層薄土就行。注意種植的距離，不能太密。

3、後期管理：大蒜種下之後要增強後期的管理，及時澆灌一次透水，讓土壤和蒜種都能濕透。出苗期間還要勤澆水，每天一次，保證土壤濕潤些。生長季還要及時追肥，間隔三四周就施加有機肥液，養分充分，這樣才可保證產量。