怎麼判斷蝦卵是否成熟上水

對蝦卵巢發育時，在體積和顏色上變化很大，一般可以由卵巢的體積和顏色的不同來判斷卵巢的成熟狀況。體色較淺的對蝦，如中國對蝦可直接從體外看清卵巢的情況，判斷其發育程度體色較深的蝦則不易直接觀察，有時可以在蝦體底下放置一燈，利用光線透射來觀察卵巢的發育程度。