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黃瓜有點苦味是哪種品種

黃瓜有點苦味是哪種品種

我們吃黃瓜時,偶爾會遇到有苦味的黃瓜,這樣的黃瓜並不是品種的問題,如果屬於品種問題,那麼一顆藤上的黃瓜都會發苦。但有種黃瓜經驗的人知道,某棵黃瓜藤上,可能會有個別有苦味的,但多數正常。

一般有苦味的黃瓜,可能與自身生長過程中發生變異,但根據以前老人種黃瓜的經驗,一般在天干旱的時候容易出現餓不味的黃瓜,也有人説是因為蜜蜂將苦瓜的花粉傳到黃瓜的花上,遺留了苦味素而導致的,總之,遇到這樣的不會產生有毒物質,只是口感問題,可以不吃。

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