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建水紫陶壺需要一茶一壺嗎

建水紫陶壺需要一茶一壺嗎

建水紫陶泡茶要做到“一壺侍一茶”就是同一類茶,不然在泡茶的時候會有串味的情況,影響大家的品茶。

建水紫陶開壺方法。

最簡單的開壺方法就是用開水燙了之後,再泡上一壺茶,不用來喝,就用茶葉來搓一搓壺就好了。

也有比較精細一點的開壺步驟:

1、去味:

首先用小刷子蘸着清水,仔細清洗紫陶壺的內外部,先清除附着在表面的雜質,再進行後續的工作。

2、滋潤:

將胚體的表面雜質去除乾淨之後,將鍋中裝上乾淨的水,再將紫陶壺置於水中,一定要淹沒壺體,用均勻火温煮上大約20分鐘,這樣可以有效去除壺中的“泥土味”,以及在制壺過程中殘留的有害物質。

有了這個過程,茶友們日後就可以更好的養壺了。

3、茶煮:

用沸水煮了一段時間之後,就在沸水中加入茶葉,開始用茶煮了。要注意的是,加的茶一定是你日後打算用這個紫陶壺泡的茶。

用茶煮的話,煮個20分鐘就好了,這個環節是為了讓紫陶壺開始適應泡茶的環境。

4、沖洗晾乾:

最後,煮夠時間的紫陶壺就可以取出來了,這個時候的紫陶壺一定不能馬上就用冷水沖洗,將發燙的紫陶壺及其茶葉放到一邊,悶泡10分鐘左右,等它自然冷卻後再用清水沖洗乾淨,晾乾即可。

按照以上操作的話,這個開壺流程就可以説是很精細了,而且一點也不難哦!如果在開壺後的頭幾天,覺得泡的茶還是不夠滋味,大家也不要心急,慢慢養一段時間就好了。

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