適宜山東種植的黃皮牛角椒
牛角辣椒種植條件
牛角辣椒適合在四季分明、陽光充足、雨量豐沛的地方種植。在種植上，最適合的生長温度為白天25~32℃，晚上為20~23℃，每日的平均氣温為22~28℃最佳。在雨水方面，要求年均降雨量在1750毫升。另外，選擇種植地方，需要根據牛角椒的生長特性來決定，由於其不耐旱、怕水漬、喜光照，在背陽或者高杆作物廕庇下，都會導致坐果率地，實現不了高產。
牛角辣椒的種植要點
牛角辣椒種植跟普通的辣椒種植沒有多大的區別，同樣需要翻耕土地，進行種子處理以及必須得肥水管理。下面，撿幾個要點，分析如下:
牛角辣椒種子處理。在立春之後，準備55℃的温水，然後把種子放入温水之中，並不停攪拌，直到水温下降到30℃為止。此時在浸泡10個小時即可撈起來，瀝乾水分，使用紗布包好，放入盆缽之內進行催芽，温度掌握在30℃。然後，使用温水，以不燙手為宜，每日淋1~2次，大約5天時間，就能夠有70%的種子發芽。意味着可以進行播種了。
種植密度。牛角辣椒最佳的種植密度應該這樣去安排，即以33~40cm為行距，以26~35CM為穴距，一穴種兩株，每畝可栽種8000株左右。
加強肥水管理，提高產量。牛角辣椒在8~9月份的時候，進行了第二次開花坐果的高峯期，此時加強肥水管理，可有助於提高產量，幅度大概為30%。具體的方法為:在澆1~2次清水之後，追肥15%稀糞水以及速效化肥一次。然後，每畝在使用10~15kg的硫酸銨。
牛角辣椒的優秀品種
牛角辣椒有多個品種，其中當屬綠美龍最為優秀。綠美龍在種植方面，具有極早熟、連續坐果率強、產量高、長勢強以及抗病性好等特點。另外，牛角辣椒果型很大，單果重達120克左右，一般畝產可達到6000kg，最高可達到12000kg。目前牛角辣椒的市場價格為1.3元/斤，以畝產12000斤為例，畝產值可達到15600元。
