蘋果蒸熟了好還是生榨汁好

吃蘋果看個人喜好，有人喜歡榨汁，有人喜歡直接吃，還有人喜歡蒸熟吃。

蘋果生吃和熟吃各有各的好處。

一般的成年人吃蘋果都是吃生的蘋果，也不想把蘋果打成果汁，因為蘋果打成了果汁以後就會被氧化了，這樣口感特別不好。

蘋果中含有大量的果膠，這些是有助排便的，同時也可以降低血漿膽固醇水平，也可以很好地去刺激腸內益生菌羣的生長。

吃熟蘋果也可以起到很好的消炎作用，吃熟蘋果汁可以起到止瀉的作用。

蘋果蒸熟後仍有營養，加熱可以軟化蘋果中的果膠和高纖維，更容易被隨意吸收。蒸蘋果只需要在鍋里加熱十分鐘。如果時間太長，會破壞裏面的維生素。除了生吃和蒸，蘋果還可以做成沙拉、果汁和飲料。