楓蓼是什麼植物

楓蓼是草本植物

是蓼科的一年生草本植物。大多生長在水邊，有何首烏、水蓼、紅蓼、扛板歸等。全草可以入藥，而葉或莖則可拿來作染料使用，但其作為靛青染料之原料實為是相當淺的藍色，故往往再經由不同的提煉技術變化出多樣染法。

楓蓼是一年生草本植物，葉披針形，花小，白色或淺紅色，果實卵形、扁平，生長在水邊或水中。莖葉味辛辣，可用以調味。全草入藥。亦稱“水蓼