明太魚肉裏有小米粒一樣的東西

明太魚肚子裏有米粒一樣的是寄生蟲

是寄生蟲，一般在魚肉裏。六十度以上可以殺死。就當補充蛋白質了。此外由於內臟裏寄生蟲太多，一般商家都會去掉內臟銷售。

明太魚，正式名稱為黃線狹鱈，是鱈形目鱈亞目鱈科狹鱈屬的一種魚類，分佈於朝鮮半島東岸及日本本州西側中部以北、日本海、韃靼海峽、鄂霍次克海與白令海周緣、到美國加利福尼亞中部以及分佈於北太平洋北部、黃海東部（很罕見）等海域。