一斤半的鯉魚大嗎

一般吧，不是很大，剛好，鯉魚選1斤半。鯉魚一般能長到2斤左右，但1斤半的鯉魚是最鮮嫩的。鯉魚魚腹兩側各有條白線，吃得時候挑出來能減少魚的腥味。在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就露出來了，然後緩慢將其抽出即可。糖醋、紅燒都是做鯉魚的好辦法。

一斤半的鯉魚不大。鯉魚屬於四大家魚之一，一斤半的鯉魚只能算大魚苗，只有7～8斤重的以上的鯉魚才叫大鯉魚。養殖場放養的鯉魚都到5斤多重成品魚才捕撈上市，現在在南方一些地方很多人不喜歡吃鯉魚，而東北人對鯉魚情有獨鍾，由於是冷水魚東北地區1斤半鯉魚也算成品魚。