粽子發毛能吃嗎

不能吃。粽子發毛表明粽子多半已經發黴變質，不適宜在食用，即使剝掉粽葉，裏面的糯米或多或少也已經帶有細菌及微生物等有害物質，建議直接扔掉。夏季温度高，濕度大，一般情況下，粽子煮熟以後在常温下一般可以保存2個小時左右，如果吃不完建議放在冰箱冷藏，一般可以保存1至2天左右，以免高温下長毛髮黴變質。

粽子發毛了是不能吃的。

粽子發毛了，就説粽子已經發黴變質了，這樣的粽子會容易滋生細菌，可能會產生有害物質，不適合食用，不然會容易引起身體不適，危害身體健康。

發毛的粽子中黴菌較多，食用後腸道菌落紊亂，非常容易引起腹瀉等不適症狀。