稀奶油成分是什麼 瑞麗範 心理 2.14W 大中小設置文字大小 稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是將脱脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種O/W型乳狀液。奶油因為是純生牛乳脂肪部分製作的原料,所以本身為純脂肪,幾乎沒有蛋白質,但市面上多售的稀奶油屬於植物性奶油,脂肪含量在15%-25%左右,含少量植物蛋白。 TAG標籤:奶油 #