豬大腸怎樣發脹

1、豬大腸用醋食用鹽清洗，開水稍微煮10秒即可。

2、放涼後再用食用油塗勻。

3、把豬大腸平鋪放在不鏽鋼盤裏，放冰箱冰凍裏。

4、1小時後豬大腸快要凍實的時候，把它打散，然後再凍，這樣出來的大腸不會凍再一起。

5、然後就可以用食品袋包裝好繼續放冰箱冰凍室保存，可保存3個月左右。