低鈉醬油的排名

欣和六月鮮特級淡鹽醬油含鈉最低。

此款醬油減鹽減得非常給力，直接砍到了 471 毫克 / 15 毫升，實至名歸的第一名。

原料用的是「脱脂大豆」，沒有添加增鮮劑和甜味劑。可儘管如此，氨基酸態氮含量仍然不低於 0.9 克，延續了欣和一貫的高水準。

另外，為了平衡減鹽後口感的影響，六月鮮這款淡鹽醬油在配料中加入了酒精、食醋和乳酸。所以即使是減鹽，鮮味也是在線的，缺點就是價格有點貴。