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熬鯽魚湯放大料嗎

熬鯽魚湯放大料嗎

我剛看到題目,有點蒙圈,難道熬鯽魚湯有的地方會放大料嗎大料在我們日常生活中一般指八角,是一種香料。八角紅褐色,味道甘苦,常用於肉類煮滷醬燒,主要作用就是解腥除異味,增加香味,促進食慾。大料一般會用到滷魚或者燒魚,不會用到熬鯽魚湯。

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