為什麼自己做的辣椒麪不辣

自己做的辣椒麪不辣的原因是可能你買的辣椒不是那種很辣的辣椒，如果喜歡吃很辣的辣椒，就要買那種特別辣的辣椒，比如説尖椒，把它磨成麪粉，做成辣椒麪兒，他可能會比普通的辣椒會辣一些普通的辣椒都是比較偏於菜，辣椒不是很辣，喜歡吃辣的可以多放一點尖椒。

應該是買到不辣的辣椒，做出來的辣椒麪自然不會辣的！到超市或者菜場買辣椒麪時，一看還真不少，從辣度上有兩種一種微辣的，一種特辣的，從形態上有兩種，一種細辣椒麪，一種粗辣椒麪，面對這些辣椒麪，很多人開始糾結了，不知道要買哪種好

其實辣度就看自己的接受程度吧，平常吃辣椒少，一定要買微辣的，不要去嘗試特辣的，否則承受不了，我老公挺能吃辣，買了一次特辣的辣椒麪做辣椒油，就做一小瓶，從做到現在已經有一年了還沒有吃完，所以朋友們該知道選微辣還是特辣了。