湯太鹹了怎麼補救教你五個方法

湯太鹹了可以採用下面四種方法改善湯的味道：

1、可以用一個小布袋，裏面裝進一把麪粉或者大米，放在湯中一起煮，鹹味很快就會被吸收進去，湯自然就變淡了。

2、放幾塊豆腐或切成片西紅柿，能減輕鹹味。

3、把土豆切片放進湯裏。

4、也可打進1個雞蛋，可減輕鹹味，還能改善湯的味道。

1、加入開水

在鍋中加入適量的開水，然後重新燒開，可以沖淡湯的鹹味。

2、加入雞蛋

雞蛋是一種很吸鹽的食材。可以把煮熟的雞蛋放在鍋裏。這樣就可以讓湯味變淡，也可以讓雞蛋更有味道。

3、加入土豆

在鍋中放入土豆來吸鹽。土豆不要切得太薄，切的厚一點的話能夠防止土豆太輕易被煮爛。在煮土豆的時候，可以嘗一嘗它的味道，然後根據它的味道來確定到底應該放多少土豆。

4、加入麪粉或大米

在鍋中放入適量的麪粉或者是大米。這樣也可以減輕鹹味。把麪粉放到湯裏面，然後攪拌一下，吸收湯裏面的鹽分，湯自然就會變淡。但這種方法會讓湯變得粘稠，也可以拿一個乾淨的紗布，然後包住大米扔到鍋裏，在鍋裏面煮一會兒再撈出來，也會減輕湯的鹹味。

5、加入糖

在鍋中放入糖，在開始融化的時候，把糖撈出來。如果加一次糖依然很鹹的話，可以再扔進去一顆糖，然後繼續循環這個過程。

第一種方法就是往裏面兑水，加水可以稀釋鹽，這也是一種最為簡單有效的方法。

第二種方法是加入玉米或者紅薯。山藥等一些澱粉含量比較高的蔬菜。他們能夠最大程度的吸收鹽。把鹹度減低。

第三種情況可以加入葉菜，比如白菜，土豆片。那樣他們就可以吸收鹽分，湯就不那麼鹹了。

第四種情況可以加入豆腐。豆腐的夕顏能力也是一流的，放入豆腐以後他能很快吸收湯裏面的鹽分。

第五種方法可以。放湯裏面加一些水澱粉勾芡。這樣他們會變得比較濃稠，而且也不會那麼鹹了。

第六種方法可以加入一些米飯做成鹹泡飯。也是別有風味，而且也不那麼鹹了。