酸豆角怎麼炒可以保存時間長點

酸豆角的保存方法並不難，因為它本身屬於醃製類食品，這種食物保存起來本身就比一般的食物時間長，如果冷凍保存的話，只會讓保存的時間更久一些，根本不可能不能冷凍保存。

而且冷凍保存食物比一般的保存方法都要好的多，温度低，化學反應慢，食物壞的就慢，這本來就是一種很好的保存方法，酸豆角如果不吃的時候，冷凍保存絕對是可以選擇的一種保存方法。

另外，酸豆角剛剛從冰箱裏拿出來的時候，最好先不要立即食用，如果能夠在常温下存放一會，再吃的話，會對人體有好處，畢竟剛從冰箱裏拿出來的東西，寒氣太重，人吃了會不舒服。