薑湯熬多長時間

正常情況下，熬煮薑湯時間不能太久，不能超過10分鐘，通常5-10分鐘就可以。

熬薑湯一般會選擇比較老的姜，老一點的姜的味道比較辛辣，裏邊所含的生薑醇比較豐富。把老薑洗乾淨之後，切成片或者是切成末，再煎煮，一般要把蓋子蓋上，防止姜裏面的油性揮發掉，蓋着蓋子煮3-5分鐘就可以。煮薑湯的時候可以根據自己口味放紅糖，也可以放些棗一起煮。