紫菜肉片做法
主料:紫菜1小塊
瘦肉100克
香葱1顆
胡椒粉少許
香麻油少許
鹽適量
澱粉1小勺
輔料:
水1大碗
做法:
1、準備好所需材料。
2、豬肉洗淨切成片,加入適量胡椒粉、鹽和一小勺澱粉,抓均醃着備用,葱切碎。
3、上奶鍋加入一大碗的清水煮開。
4、放入洗淨的紫菜煮開後加入廋肉,輕輕劃散一下蓋緊煮開1分鐘。
5、調入適合自己口味的鹽,滴入少許生抽,放入葱花關火,盛入湯碗中,滴入少許香油即可,開吃。
紫菜肉片做法
配料:
烹飪步驟:
1、準備材料,紫菜,五花肉,,香菜
2、鍋內放油燒熱,放五花肉下鍋編制
3、至五花肉出油,下老抽,料酒,糖下鍋翻炒
4、下紫菜一起下鍋
5、帶紫菜斷生,下鹽,雞精,香菜一起翻炒即可
6、出鍋了