空心的穀子叫什麼

空心的穀子學名叫秕穀，老百姓叫它谷癟子。

秕穀：指子粒不飽滿的稻穀或穀子，也叫秕穀子。可以作為填充物做成枕頭。也可以用粉碎機打成秕穀糠喂家禽。

秕穀產生的原因一是由於土壤水分不適宜，胎裏旱產生秕穀。二是土壤貧瘠，土壤中肥料不足，營養物質缺乏的結果。