哪裏產的核桃最好

新疆和田的薄皮核桃。

和田的薄皮核桃是核桃中的稀珍之品，和田薄皮核桃的產區日照時間長，年總輻射量為143.1千米/平方釐米、年光合輻射總量80.4千卡/平方釐米，年總日照時數2643.9小時，可照時數4433.5小時全年熱量豐富，日照充足。八月份是核桃果實快速生長和養分積累期，月日照時間最長達266.1小時，十分適宜和田薄皮核桃生長，同時產區內平均氣温為12.2℃至13.2℃，夏季平均氣温25℃-26℃，是核桃果實生長的最適宜温度。

1：新疆阿克蘇核桃，新疆阿克蘇地區是最早種植核桃的地區之一，素有“核桃之鄉”的美譽。生長在天山腳下，靠着天山雪水澆灌，所以這裏的核桃又被稱為“長生果”。作為國家地理標誌性產品，新疆阿克蘇核桃，有着皮薄果大的特點，在市面上很受歡迎，也佔據着市面上很大的份額。

2：雲南漾濞核桃，提到雲南你首先會想到什麼蒼山洱海還是風花雪月亦或是各式各樣的菌子茶葉其實七彩雲南的寶物絕不僅僅於此。在這片“世外桃源”中，還藏着大山裏的古樸味道。

雲南漾濞縣，被稱為“中國核桃之鄉”。漾濞是雲南省大理白族自治州的一個海拔4000多米的小縣城。這裏幾乎與世隔絕，當地居民依然過着古樸的生活。在當地幾千年歷史的核桃樹比比皆是，而且漾濞核桃的種類繁多。不過當地最有名的還是“娘青核桃”，也叫“紫衣核桃”。

因為光照時間的不同，所以核桃的顏色也是從從淡紫色到琥珀色不等，所以敲開的每一顆核桃果肉都不一定是同一個顏色的。這正是漾濞核桃的特別之處。

漾濞核桃果仁大，殼很薄，營養豐富，出油率還高，咀嚼嚥下之後，口齒間竟然還留有回甘，就算一時忍不住多吃幾顆，也完全不會澀。因其很特別，所以在國內外都很受歡迎。