白蘿蔔各部位名稱

白蘿蔔主要由葉和根莖組成。而根莖主要分為上段，中段，下段組成，白蘿蔔的根莖內部又由皮層，初生韌皮部，形成層等構成，蘿蔔的營養價值總體來説都是很高的，但是在食用時還請注意一些相關的食用禁忌

蘿蔔肉質根由根頭部、根莖部及真根部組成。根頭部由子葉以上的上胚軸發育而成，上面着生芽和葉片。根莖部由子葉一下的胚軸發育而成，為肉質根的主要組成部分。真根部由幼苗的初生根發育而成，上面着生兩行側根。肉質根的形狀、大小、色澤等因品種不同而有白色、紅色、紫色、綠色等顏色。

蘿蔔是屬於肉質根，由根頭，根莖，真根部組成