單餅放防腐劑能放幾天 瑞麗範 心理 5.93K 大中小設置文字大小 加了防腐劑的單餅能放三個月。防腐劑(英語:Preservative)是指天然或合成的化學成分,用於加入食品、藥品、顏料、生物標本等,以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:一、是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制的活性。二、是使微生物的蛋白質凝固和變性,干擾其生存和繁殖。三、是改變細胞漿膜的滲透性,抑制其體內的酶類和代謝產物的排除,導致其失活。 TAG標籤:能放 單餅 防腐劑 #