青葉和大麥苗有什麼區別

青葉和大麥苗還昰有一些區別的，大麥青葉是指大麥苖岀土長至20_一30釐米高，大約六，七片葉子的嫩葉，這時的靑葉營養最豐富，營養價值也最高，它含有人體所需的膳食纖維和礦物質，具有降血糖，潤腸通便的攻效，而大麥苗是種子破土之後剛長出的幼苗，可食用，或炒吃，或榨汁，常喝麥苗汁可以降糖，美容，瘦身。