水滑蛋做法
做法如下
一，食材清單
雞蛋六個 、 食鹽少許
二，烹飪步驟
步驟1/7如圖，準備六個雞蛋。
步驟2/7打到盆裏，放少許鹽
步驟3/7攪散
步驟4/7這是水，不是油
步驟5/7水開後放入打散的雞蛋液。
步驟6/7慢推成塊狀。
最後一步成菜。如圖。
材料：
雞蛋2個、食鹽適量、
醬油適量、葱花適量
製作方法：
1、在碗中打入兩個雞蛋。
2、加入適量温水（水和蛋的比例是2：1），食鹽，攪拌均勻。
3、蒸鍋加清水燒開，放入容器蒸3-5分鐘左右。
4、關火取出，倒入適量醬油、撒上葱花即可食用。
