為什麼口香糖裏有酒味

是因為在口香糖的製作過程中，使用了一種叫做“微膠囊化”的技術。簡單地説，就是將口香糖的味道成分用另一種物質包裹起來。當人們通過咀嚼破壞這些微膠囊時，味道就會釋放出來。

理論上這些微膠囊做得越小，人們全部嚼碎這些微膠囊的時間就會越長，口香糖味道就會越持久。