燉排骨需要小茴香嗎

八角茴香，性温而不烈，具有去腥、驅寒等功效，在燉制排骨時可以適量放入八角茴香的。日常生活中需注意飲食調理，忌食辛辣油膩刺激性食物，多吃新鮮蔬菜水果，補充足量的維生素及微量元素，積極參加有氧運動，如慢跑體操，游泳等，提高身體機能。

燉排骨不需要小茴香，因為有的人吃不慣小茴香的味道。放了小茴香酒的人可能就不想吃了，因為那種味道有的人享受不了，如果不放的話，誰都可以吃的，所以一般做排骨的時候都不放小茴香的，可以放一些其他別的調料，可以增加味道鮮美的調料。

燉排骨不需要小茴香排骨，沒有必要放小茴香放裏面，我覺得，清燉排骨是最好吃的你就放點生薑放裏面放點燉熟的時候再放點葱就可以了，這樣燉出來的湯營養豐富吃的口乾，比較好，不要放其他的配料放裏面，這樣吃偽對身體，反而比較好，家裏面燉排骨，我就是放點生薑，放點鹽，放裏面就可以了，那燉起來的排骨還是清香的，味道很好，喝的湯很好喝，排骨也很好吃的