螺螄粉湯底商用配方
調料
葱薑蒜片各10g、幹辣椒段10g、八角10g、陳皮10g、水1000ml、螺螄500g、胡椒10g、油10ml。
1/配料:葱薑蒜片各10g、幹辣椒段10g、八角10g、陳皮10g、水1000ml、螺螄500g、胡椒10g、油10ml。
2/水中滴油,放入螺螄吐泥,鍋中加水,放入油、葱薑蒜、幹辣椒、陳皮、胡椒、八角,大火煮開。
3/放入螺螄煮1小時即可。
4、美味又好吃的螺螄粉湯底配方商用完成開吃了。
調料
葱薑蒜片各10g、幹辣椒段10g、八角10g、陳皮10g、水1000ml、螺螄500g、胡椒10g、油10ml。
1/配料:葱薑蒜片各10g、幹辣椒段10g、八角10g、陳皮10g、水1000ml、螺螄500g、胡椒10g、油10ml。
2/水中滴油,放入螺螄吐泥,鍋中加水,放入油、葱薑蒜、幹辣椒、陳皮、胡椒、八角,大火煮開。
3/放入螺螄煮1小時即可。
4、美味又好吃的螺螄粉湯底配方商用完成開吃了。