一噸豬網油能出多少油和渣

出800公斤油和120公斤渣。此外約有80公斤的水份被蒸發。

豬網油（即為常説的花油）主要成分就是油脂，熱的油脂呈金黃色，冷卻後的油脂呈白色。在熬油的過程中除了油脂和油渣，尚有約8％的水份被蒸發掉了。一般熬油都是採用小火慢熬，免得油脂被蒸發掉。