香乾和臭乾的區別 瑞麗範 心理 1.94W 大中小設置文字大小 1、外觀差異。香乾:裏外緊實,顏色為茶色。臭幹:裏面蓬鬆,表面顏色黑色或褐色。2、工藝不同。香乾:豆腐壓緊實,烤制燜煮上色。臭幹:以豆腐為原料,發酵而成。 TAG標籤:香乾 #