青島烤蝦怎麼吃

步驟/方式1

食材：海蝦（大的）（6個）金針菇（200克）粉絲（30克）蒜（10瓣）小米椒（2個）

1、蒜和小米椒切碎，蝦從後背處剪開去掉皮，可以把蝦尾的皮留着，前面切開但是不能切斷，我把頭去了，頭也可以不去，看個人習慣。

步驟/方式2

2烤盤鋪上錫紙，放上泡軟的粉絲

步驟/方式3

3再放上洗好的金針菇

步驟/方式4

4擺上蝦

步驟/方式5

5 鍋中燒油炒香蒜末和小米辣

步驟/方式6

6 倒上薄鹽生抽，我覺得薄鹽生抽的鹹淡級

合適，放生抽有點鹹了，喜歡鹹一點的

可以放生抽。

步驟/方式7

7炒好澆到蝦上面

步驟/方式8

8烤箱最大火15分鐘

步驟/方式9

9 好了取出，喜歡可以撒點香菜末

步驟/方式10

10 非常鮮美，特別是鋪底的帽珠粉絲和金

針菇