很長很大的蘑菇叫什麼名字

杏鮑菇

杏鮑菇（Pleurotus

eryngii），是一種生長於歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。

杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩

菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用

子實體通常中等大，單生或羣生，菇蓋直徑2—12cm。

杏鮑菇

粗又長又大的蘑菇叫“杏鮑菇” 。杏鮑菇是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區高山、草原、沙漠地帶的一種品質優良的大型肉質傘菌，隸屬於真菌門、擔子菌亞門、真擔子菌綱、層菌亞綱、傘菌目、側耳科、側耳屬 。