川味紅燒海蔘正宗做法

食材清單

海蔘 4只 、 黃瓜 1根 、 五花肉 50克 、 大紅辣椒 3個 、 大葱 一根 、 洋葱 半個 、 姜 兩片 、 蒜 5瓣 、 花椒 10粒

烹飪步驟

步驟1

準備好配料，黃瓜切片，洋葱切片，紅辣椒切段，大葱切段，姜和蒜切碎

步驟2

海蔘切段

步驟3

鍋中放油燒熱

步驟4

肉絲下鍋翻炒

步驟5

放入姜、葱段，蒜，翻炒香

步驟6

放入洋葱、紅辣椒，加入少許鹽翻炒

步驟7

放入海蔘，翻炒一下

步驟8

加入黃瓜片翻炒一下後，加入味極鮮醬油，翻炒一分鐘出鍋即可