小知了猴能吃嗎

可以明確告訴大家，知了猴生長在土裏，肯定是有細菌、寄生蟲的，那是不是就不能吃了只能説“不能生吃”，經過油炸後高温滅菌，殺死了寄生蟲，是可以吃的，對身體沒有任何影響，這下知道了吧，別再疑惑了，喜歡吃就抓緊吃吧，不然要等明年了。

知了猴怎麼吃呢最簡單最好吃的做法當然是油炸了。下面和大家説説油炸知了猴的做法，外酥裏嫩，孩子都愛吃。

【油炸知了猴】

準備知了猴、食鹽、食用油。

【做法】

第一步、用清水把知了猴清洗乾淨。鍋裏倒入適量清水，大火燒開，加一勺食鹽，倒入知了猴煮3分鐘，撈出瀝乾水分。

第二步、鍋裏倒油燒熱，五成熱時倒入知了猴，小火炸至顏色金黃，撈出瀝油。

第三步、撒上食鹽、花椒粉拌勻，就可以吃了。

經過焯水、油炸，知了猴已經沒有細菌、寄生蟲了，可以放心吃，外酥裏嫩，鹹香可口，特別好吃。