西紅柿蒂有毒嗎
沒有毒
帶蒂的西紅柿,可以長時間保存,果蒂部位不易感染病菌,運輸時不易出水腐爛而不帶蒂的西紅柿,果蒂部位容易感染病菌,存放時間短,運輸擠壓時果蒂位容易出水,腐爛也快,出售時也沒有新鮮感所以,在種植西紅柿出售時,最好是把果蒂帶上,這樣銷路是非常快的。
西紅柿蒂沒有毒,但人們都不吃。
番茄的蒂是番茄樹與番茄連接傳輸養分的重要紐帶,它能從番茄樹上吸取營養,然後供番茄成長。果蔬中有蒂的物種很多,像茄子、西瓜、梨等都長有蒂,民間稱它們為把兒,番茄蒂不能吃,一般採摘下來之後都丟掉了。
西紅柿蒂有毒,番茄被認為有毒乃因含有「番茄鹼」的緣故,然而番茄鹼存在於莖、葉與蒂頭!一般我們購買番茄時較少會接觸到莖與葉的部分,反而是番茄蒂頭,居家清洗處理時,絕對要避免讓狗狗誤食。所以平時我們在處理的時候要記得處理掉。不要誤食。