豆角怎麼切絲

1:選擇新鮮的豆角，然後把豆角揀好，然後把豆角洗乾淨，等待一會備用。

2:把豆角放平，選擇合適的量一起將豆角中間劈兩半。

3:然後我們平鋪切絲。

先將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，並用清水將豆角洗乾淨，然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段，接着把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可。

把豆角洗乾淨，控幹水份

切成5釐米的段，在把每段切成絲，其間要小心，豆角不是太粗，小心切到手，豆角絲炒菜熟的快，味道鮮。