金針菇不放冰箱能放幾天

如果金針菇沒開封的情況下，放在冰箱冷藏室裏保存，可利用低温環境抑制細菌繁殖，起到延長保存時間的作用，一般可以放3-5天左右，比較新鮮的金針菇最多可以放一週，若是採用聚丙烯塑料膜包裝，用高頻抽氣機密封，低温保藏，在1℃環境中可保鮮20天，7-8℃可保鮮10天。