麥芽糖含糖量高嗎

答:比較高

麥芽糖又稱飴糖、糖稀，主要是由於麥芽中含有一定的澱粉酶，可以作用於澱粉，使澱粉轉化成糖分，從而具有比較明顯的甜味，經常作為零食或食物配料使用。而麥芽糖屬於含糖量比較高的食物。其主要成分就是碳水化合物。