雙排筋是什麼地方肉 瑞麗範 心理 7.39K 大中小設置文字大小 雙排筋也叫“二層肉”,就是位於豬皮下方和裏脊中間的薄薄一層肉,肉質軟嫩,數量少,價格較其他部位的肉高。烤肉我一般都是用二層肉或豬頸肉。這兩種肉烤出來口感較好。 TAG標籤:雙排 #