麻醬圓生菜的家常做法

原料：生菜球一個、芝麻醬適量、蠔油適量、鹽、生抽適量、白糖適量、米醋適量、老乾媽。

做法步驟

第1步、準備好食材。

第2步、掰成小塊，用純淨水洗淨。

第3步、控一下水分，裝盤。

第4步、芝麻醬放入碗裏。

第5步、放入蠔油、生抽、老乾媽、鹽、白糖、米醋。

第6步、拌勻備用。

第7步、芝麻醬倒入生菜上面。

第8步、拌勻。

1、生菜摘洗乾淨去根去老葉，用清水洗浄，瀝乾水分。

2、用冷開水過一遍，切段備用。

3、麻醬加少許冷開水調稀，加所有調料攪勻。

4、將對好的調味汁淋在生菜上。

主料

圓生菜適量

輔料

芝麻醬適量

香油適量

鹽適量

做法步驟

1、選取鮮嫩的圓生菜心，泡在鹽水裏15分鐘。

2、洗淨，裝盤。

3、芝麻醬加少許鹽、香油，攪拌均勻。

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4、取一片圓生菜，沾上麻醬，好吃