晶鋼甲複合鋼有毒有害嗎

沒有毒沒有害，做的炒鍋可以放心使用。

晶鋼甲複合鋼炒鍋的優點：具有強度高、表面堅硬、光滑、透光、無異味、隔水、耐高温等特性。

缺點：鍋具不能直接放冷水裏或用冷水沖洗，會導致鍋底變形。使用方法

1、用炒鍋熬湯、燉肉時，要先往炒鍋裏放水，再把炒鍋置於火上，先用文火，再用旺火炒鍋正燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應添加温水或熱水同時，鍋內的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。