寬邦青菜育種方法

1、露地栽培。寬幫青菜多進行露地栽培，南北方均以秋播為主，尤其是作為加工而生產的葉芥。由於寬幫青菜的耐熱及耐寒力均不如大白菜，各地寬幫青菜的秋播播種期可比大白菜晚。長江流域早播可在9月上旬，晚播可到9月下旬，收穫期在當年12月前後，可延至10月播種，一般要翌年2至4月收穫。以幼苗採收供食的寬幫青菜，在温暖地區如廣東可週年播種。北方地區秋播一般8月上旬播種，10月份收穫。 

        2. 保護地栽培。南方保護地栽培一般是簡易的保護設施，如中棚、小棚等。北方冬季只能在温室內種植，一般9至11月播種，11月至翌年2月收穫。如果準備2月上旬春節前收穫，可於10月至11月上旬播種。

       3. 播種及育苗。寬幫青菜多行育苗移栽，尤其生長期較長、用於醃製的蔬菜。但以幼苗供食以小株採收的品種常常直播。育苗可採用苗畦育苗的方式，也可用128孔穴盤精量育苗。精細播種，每667平方米用種量20～30克，畦苗每平方米播種量約0.5克左右。苗齡20～30天。小苗採收直接播種用種量為每667平方米500克左右。

       4. 整地、施肥、做畦。與大作物黃瓜、番茄等相比，寬幫青菜需肥量要少得多，而且吸肥力、耐鹽性較強，可以安排大作物後茬種植，可以少施肥，並可消除保護地土壤中的一些鹽分。

      根據土壤情況，每667平方米施用腐熟有機肥3000千克左右、複合肥50千克，充分與土壤混合，做成1.3米寬的高畦或平畦，即可進行播種或定植。

        5. 定植。品種、種植季節、種植方式等不同，定植密度應有差異，一般早熟種、植株開展度較小者行距33～40釐米，株距25～33釐米。中、晚熟種開展度較大者行距40～46釐米，株距25～33釐米。北方寬幫青菜温室栽培收穫株行距25～33釐米。

     6. 田間管理。小株收穫直播者，生長期30～40天，出苗後應及時間苗、除草。生長期內可追肥1～2次。育苗移栽者，定植後應及時中耕、除草。保持土壤濕潤，生長期內可追肥3～4次，每次施用尿素10～15千克。用於加工的葉用芥菜，應加強田間管理，收穫前15天應停止澆水施肥。

1、選種催芽

寬邦青菜種植前，首先挑選籽粒飽滿的種子，均勻的撒在育苗牀，覆蓋稀薄的乾燥土壤，澆足水分使土壤保持濕潤，環境温度控制在15-20度之間，每天早晚少量噴水，期間加強通風透氣，等待20-25天即可出芽。

2、整地翻耕

根據種植的寬邦青菜品種選擇種植地，施入適量的肥液作為基肥，鬆土翻耕使其與土壤充分混合，另外在地塊邊緣挖出排水溝，方便排灌的同時也能及時排出田間積水，避免水澇傷根。

3、種入土壤

將發芽後的寬邦青菜種苗採用點播的方式播種，按照15-20釐米的行株距挖種植穴，讓發芽的部分朝上，種入後周圍蓋一層薄土，選擇腐熟的有機肥溶液施加並及時澆水，等待恢復生長後施加尿素溶液。