糧食產能指標是什麼意思

糧食產量指當年某一地區穀物、豆類和薯類作物生產量的總稱，通常也稱為糧食總產量。 

在糧食的統計含義上，按生產季節分為夏收糧食、早稻和秋收糧食按作物品種分為穀物、豆類和薯類穀物包括稻穀、小麥、玉米、穀子、高粱以及其它穀類（如大麥、燕麥、蕎麥等）豆類包括大豆、綠豆、紅小豆等薯類中包括馬鈴薯、甘薯。木薯作為其他農作物統計，其他薯類作為蔬菜統計。這個統計含義和人們習慣上説的“糧食”往往不太一樣，在使用糧食產量統計數據時要特別注意。 

在糧食生產量的計算上，穀物、豆類一律按脱粒、曬乾後的原糧按國家標準含水雜率計算產量薯類則以鮮薯20%重量折算產量。糧食產量的標準計量單位通常為公斤、噸。人們習慣上用的“市斤”與公斤的關係是1公斤=2市斤。