柑橘是單果還是聚合果

柑橘是聚合果。

聚合果是果實的一種類型，屬於一朵花裏面長出雌雄花朵結的果實，聚合果分屬於不同科屬的多種植物，例如茄科的番茄、芭蕉科的香蕉、葡萄科的葡萄等。

聚合果的外果皮較薄，中果皮和內果皮則肉質多汁較為發達。聚合果的一枚果實中常有許多種子。