烏梅產地及什麼季節收穫

烏梅別名為梅子，產地位於四川、浙江、福建、湖南、貴州等地。四川達縣是烏梅的原生資源地和主產區，分佈百節、景市、馬家、平灘、渡市、碑廟、北山、金石、青寧等鄉鎮，達縣種植面積達10000畝，年產烏梅乾果3000噸。

烏梅一般在五月中旬左右成熟，採摘標準為當梅果果色由青綠轉青黃色，約八成熟時即可採摘。